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El Proyecto Oleovaloriza en Olimerca
A veces los mayores descubrimientos son fruto de la casualidad o de un accidente. Y en el caso del olivar podemos afirmar que una
pompa de gas en una balsa de aguas de lavado en la Cooperativa San Isidro de Loja – Granada, fue clave para dar paso a uno de los
proyectos con mayor proyección de futuro en el olivar y que ya ha conseguido el reconocimiento a nivel comunitario en el marco del
proyecto europeo AGRIFORVALOR. Hablamos de Oleovaloriza, una iniciativa que va a revolucionar el campo y la industria oleícola.
Estas son las palabras que dan comienza a un excelente reportarje sobre el proyecto del Grupo Operativo Oleovaloriza que puedes ver en el siguiente enlace: